Το αρχαίο δημητριακό που θεωρείται «ο πιο υγιεινός υδατάνθρακας στον κόσμο» – Ξεπερνά το καστανό ρύζι και την κινόα
Ξεχάστε το καστανό ρύζι και την κινόα. Ένας αρχαίος σπόρος, που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, ανακηρύχθηκε πρόσφατα ως ο πιο υγιεινός υδατάνθρακας στον κόσμο. Ο αμάρανθος επιστρέφει δυναμικά στη διατροφή μας, προσφέροντας περισσότερη πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά από κάθε άλλο δημητριακό. Το αρχαίο δημητριακό που θεωρείται «ο πιο υγιεινός υδατάνθρακας στον κόσμο» Καλλιεργείται από […]
